Monaco Dahoam
…das Leben aus der Weltstadt mit Herz…
Wochenplan
Wochenplan KW05

Wochenplan KW05

Wochenplan KW 05 Es wird Februar – mein Lieblingsmonat steht in den Startlöchern. Und dieses Jahr wird er irgendwie langweilig und fad. Aber nicht in der Küche. Da geben wir ein bisschen Gas und machen uns die Welt, wie sie&…
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Wochenplan KW 04

Wochenplan KW 04

Wochenplan KW 04 Eine spannende Woche liegt vor uns: die Große wird 10! Ganz ohne Party, ganz ohne Freunde und ganz ohne Schule. Ist doch alles irgendwie armselig und traurig. Mir tut es so leid für die Kinder, ich glaube&…
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G´schichten
Wochenplan KW 03

Wochenplan KW 03

  Wochenplan KW 03 Es ist tatsächlich das eingetreten, was wir alle vermutet haben – also all die, die ein bisschen Gefühl, Hirnschmalz und Realität aufweisen können. Ab geht es in vorerst 3 Wochen Homeschooling. Wie ich mich freue, …
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Rezepte
Dampfnudeln

Dampfnudeln

Es gibt so Speisen, die man einfach nicht zu Hause macht, weil sie „wo anders“ viel besser schmecken. Dazu gehören bei mir ganz klar Dampfnudeln. Dampfnudeln isst man am Volksfest, oder am Berg, beim Skifahren, oder beim Wandern. Jetzt …
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Wochenplan KW 02

Wochenplan KW 02

Wochenplan KW 02 Es ist tatsächlich das eingetreten, was wir alle vermutet haben – also all die, die ein bisschen Gefühl, Hirnschmalz und Realität aufweisen können. Ab geht es in vorerst 3 Wochen Homeschooling. Wie ich mich freue, kann …
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Wochenplan KW 01

Wochenplan KW 01

Wochenplan KW 01 Die erste Woche des Jahres ist angebrochen und ich habe Kinder-Frei. Essen muss ich aber trotzdem und ihr ja auch. Also gibt es natürlich diese Woche einen Wochenplan für die Küche. Nach der „Weihnachtlichen-Silvester-Völlerei“ …
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Neues Jahr, neuer Plan Essen hält Leib und Seele zusammen. Ich liebe kochen. Für mich hat in der Küche stehen und kochen etwas Beruhigendes. Manchmal sogar etwas Meditatives. Aus einzelnen Produkten etwas tolles zaubern finde ich groß…
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Rezepte
Entenbrustfilet

Entenbrustfilet

Eines meiner kulinarischen Highlights im Herbst ist definitiv die Entenbrust. Wenn gleich der Herbst viele schmackhafte, heimische Gerichte auf den Speiseplan ruft, so gehört eine gebratene Entenbrust ganz sicher zu meinen Lieblingsgerichten. Und ganz bestimmt auch zu denen, die …
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Rezepte
Gebrannte Mandeln

Gebrannte Mandeln

  Es ist amtlich – auch in unserer schönen Münchner Stadt wird es dieses Jahr keinen Christkindlmarkt geben. Keinen Glühwein, keine Schupfnudeln, keine Feuerzangenbowle, keine Schluzkrapfen und auch keine gebrannten Mandeln. Gut, auf die müssen wir ja …
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Rezepte
Amo-Pommes

Amo-Pommes

Amo-Pommes Pommes gehen immer. Bei allen Kindern und bei den meisten Erwachsenen. Aber sie kommen meistens aus dem Tiefkühlfach, sind Fertigprodukte und ganz ehrlich: sie schmecken auch nur richtig gut aus der Fritteuse – kann man mal machen. Aber eigentlich&…
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