Monaco Dahoam
…das Leben aus der Weltstadt mit Herz…
Rezepte
Dampfnudeln

Dampfnudeln

Es gibt so Speisen, die man einfach nicht zu Hause macht, weil sie „wo anders“ viel besser schmecken. Dazu gehören bei mir ganz klar Dampfnudeln. Dampfnudeln isst man am Volksfest, oder am Berg, beim Skifahren, oder beim Wandern. Jetzt …
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Rezepte
Entenbrustfilet

Entenbrustfilet

Eines meiner kulinarischen Highlights im Herbst ist definitiv die Entenbrust. Wenn gleich der Herbst viele schmackhafte, heimische Gerichte auf den Speiseplan ruft, so gehört eine gebratene Entenbrust ganz sicher zu meinen Lieblingsgerichten. Und ganz bestimmt auch zu denen, die …
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Rezepte
Amo-Pommes

Amo-Pommes

Amo-Pommes Pommes gehen immer. Bei allen Kindern und bei den meisten Erwachsenen. Aber sie kommen meistens aus dem Tiefkühlfach, sind Fertigprodukte und ganz ehrlich: sie schmecken auch nur richtig gut aus der Fritteuse – kann man mal machen. Aber eigentlich&…
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