Eines meiner kulinarischen Highlights im Herbst ist definitiv die Entenbrust. Wenn gleich der Herbst viele schmackhafte, heimische Gerichte auf den Speiseplan ruft, so gehört eine gebratene Entenbrust ganz sicher zu meinen Lieblingsgerichten. Und ganz bestimmt auch zu denen, die einfach…
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Vegan ist IN. Ohne Frage. Ein Kult, ein Trend, eine Lebenseinstellung und manchmal auch einfach nur eine Idee, die einem furchtbar auf die Nerven gehen kann. Versteht mich nicht falsch: jeder soll Leben wie er mag und essen was er…
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Ein langer stiller Feiertag Es ist November. Dieses Mal ist es der 8. Monat. Vorher, also bis März, war es noch ein Jahr – seit 8 Monaten ist es ein… ja keine Ahnung wie man das nennen soll! Der…
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Es ist amtlich – auch in unserer schönen Münchner Stadt wird es dieses Jahr keinen Christkindlmarkt geben. Keinen Glühwein, keine Schupfnudeln, keine Feuerzangenbowle, keine Schluzkrapfen und auch keine gebrannten Mandeln. Gut, auf die müssen wir ja eh schon des…
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Die Uhren sind umgestellt, morgens wachen wir momentan wieder bei Tageslicht auf, dafür wird es einfach früh dunkel. Nicht so schlimm. Richtig hell wird es bei dem grauen Nebel sowieso nicht. Es ist kalt geworden draußen. Die letzten Rosenblätter in…
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#koabierzelt Der Tag an dem das Dachauer Volksfest nicht los geht Heut ist es also so weit. Der 8. August 2020. Ich sitze im Bikini auf meiner Terrasse, es hat 30 Grad und es ist Samstag. Perfekter Sommertag. Keine Termine…
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„Sach ma Petrus – jeht et noch?“ Ganz ehrlich Leute, was ist denn des? Drei Tage unfassbare Mengen Dauerregen! Was soll denn des? Kann des nicht einfachmal normal sein? Einfach mal ein Gewitter und dann wieder normaler Sommer? Keine 40…
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Amo-Pommes Pommes gehen immer. Bei allen Kindern und bei den meisten Erwachsenen. Aber sie kommen meistens aus dem Tiefkühlfach, sind Fertigprodukte und ganz ehrlich: sie schmecken auch nur richtig gut aus der Fritteuse – kann man mal machen. Aber eigentlich…
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„Ihr habt einen Vogel, aber des ist geil!“ Diesen Satz – in all seinen Facetten habe ich in den letzten 4 Wochen unzählige male gehört. Wenn ich ehrlich bin, ist an dem Satz nix, und schon gleich gar nix, was…
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Liebe Leserinnen und Leser, es tut mir leid. Es tut mir leid, dass ich so lang nix geschrieben habe. Aber es ist ja auch nix passiert. Also nix, über was ich hätte, mit einem zwinkern schreiben können. Vor 66 Tagen…
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