Druck
19 und der Rest von heute Heute: Der Druck der Zeit und wie schnell sie geht September – mein Monat zwischen Wiesn, Neubeginn und Abschied Es ist September. Für mich einfach schon seit Jahren der krasseste Monat im Jahr. Da…
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und dann sowas
25 und der Rest von heute Heute: Und dann sowas Der Biergarten ist brechend voll. Ich gfrei mi narrisch. Weil so viele Gäste Hunger haben und ich mit meinem kleinen Schlitten (dem großen Tablett) so richtig Gas geben kann …
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Langsam pressierts
26 und der Rest von heute Heute: Langsam pressierts – wer noch keinen Tisch hat… Die große Jagd nach dem Wiesn-Tisch Seit gestern hat auch der letzte Münchner geschnallt: langsam pressierts! Die Schlange vorm Donisl am Marienplatz war unfassbar lang.&…
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Mia Zwoa
27 und der Rest von heute Heute: Mia zwoa – der Gast und ich Es ist an der Zeit für ein paar echt skurrile, dezent überzogene, sarkastisch-wahre Geschichten aus dem Biergarten. Geschichten, inspiriert durch wahre Begebenheiten. Alle Figuren…
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Boot Camp
29 und der Rest von heute. Heute: Boot Camp – Vorbereitung auf die Wiesn 2025 Hinter den Kulissen: Wer wir Wiesnbedienungen wirklich sind Ein Großteil der Wiesnbedienungen ist im echten Leben gar keine Bedienung. Ganz im Gegenteil: viele von uns…
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Bedienungsgeld
Bierzelttagebuch 2022 – vielleicht noch 24 Tage Aufklärung Teil I Liebe Freunde der geselligen Bierzeltzeit – wir müssen reden. Über ein sehr wichtiges Thema. Bedienungsgeld – oder der richtige Umgang mit der Bedienung. Neben dem, dass ich Euch gerne dabei…
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Fleißige Bedienchen
Bierzelttagebuch 2022 – vielleicht noch 25 Tage Fleißige Bedienchen Das Dachauer Volksfest hat für mich viel früher und viel später zu gleich begonnen. Viel früher, weil ich mich um die Bedienungen für den Garten kümmern durfte. …
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Bavarian Bua
Bavarian Bua meets Monaco dahoam Adventskalender „Geschenke von dahoam“ am 15.12.2021 Zeit Zeit ist etwas was wir alle viel zu wenig haben. Bis du schaust ist die Zeit rum. Die mit den besten Freunden, die mit den liebsten Menschen…
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Strawanza
Strawanza meets monaco dahoam Adventskalender „Geschenke von dahoam“ am 10.12.2021 Strawanza „Die mit den bayerischen Shirts und Hoodies, woaßt scho – aus Dachau.“ Das war die landläufige Beschreibung für Bavarian Couture. Das des nicht gut ist, der Name des …
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Planungsphase
Paulas Tagebuch Noch 19 und der Rest von heute „Es werd koa Wiesn gem, wir wern des überlebn, so lang mir gsund san is des wunderbar!“ Plan B Grundsätzlich stimmt des. Kein Mensch braucht die Wiesn um zu überleben.&…
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