Monaco Dahoam
…das Leben aus der Weltstadt mit Herz…
Tagebuch 2024
Übersteuert

Übersteuert

noch 40 und Rest von Heute Volkfest-Tagebuch Dachau 2024 – der Countdown zur Wiesn. Heute: Die Suche nach Gründen Der zweite Volksfesttag ist angebrochen und es hat um 9:30 Uhr, als wir das Zelt betreten, schon 25 Grad. Draußen! Nicht…
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Tagebuch 2023
Viel und in Mengen

Viel und in Mengen

O´zapft Strahlend blauer Himmel, 25 Grad im Schatten und ganz München in Feierlaune. Is des schee. Die 188. Wiesn hat heute ihre Türen geöffnet und das flüssige Gold läuft in Strömen. Die Festwiese ist bumsvoll. …
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Tagebuch 2022
Bedienungsgeld

Bedienungsgeld

Bierzelttagebuch 2022 – vielleicht noch 24 Tage Aufklärung Teil I Liebe Freunde der geselligen Bierzeltzeit – wir müssen reden. Über ein sehr wichtiges Thema. Bedienungsgeld – oder der richtige Umgang mit der Bedienung. Neben dem, dass ich Euch gerne dabei…
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Tagebuch 2022
Fleißige Bedienchen

Fleißige Bedienchen

Bierzelttagebuch 2022 – vielleicht noch 25 Tage Fleißige Bedienchen Das Dachauer Volksfest hat für mich viel früher und viel später zu gleich begonnen. Viel früher, weil ich mich um die Bedienungen für den Garten kümmern durfte. …
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Tagebuch 2021
Eingeschenkt

Eingeschenkt

Paulas Tagebuch Noch 18 und der Rest von heute Kaum etwas über das schon so oft und so viel diskutiert und debattiert wurde wie über das einschenken einer Maß Bier. In München wurde schon 1899 ein Verein gegründet, der überprü…
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Tagebuch 2021
Planungsphase

Planungsphase

  Paulas Tagebuch Noch 19 und der Rest von heute „Es werd koa Wiesn gem, wir wern des überlebn, so lang mir gsund san is des wunderbar!“ Plan B Grundsätzlich stimmt des. Kein Mensch braucht die Wiesn um zu überleben.&…
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Tagebuch 2021
Tradition

Tradition

Paulas Tagebuch Noch 20 und der Rest von heute Es wäre in 3 Wochen soweit Oktoberfest. Wiesn. Das größte Volksfest der Welt. Hendlschlacht und Saufgelage. Blasmusik und Riesenrad. Achterbahn und Champagner. Dirndl und Lederhosn. Brezn und gebrannte Mandl. 6 Millionen…
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Tagebuch 2021
Berufung

Berufung

  Paulas Tagebuch Noch 21 und der Rest von heute   Habt ihr euch schon mal überlegt, wer oder was eure Bedienung oder euer Kellner im echten Leben außerhalb des Bierzelts eigentlich sind? Ich bin mir nicht ganz sicher, ob&…
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Tagebuch 2021
Politisieren

Politisieren

Paulas Tagebuch Noch 22 und der Rest von heute Im Wirtshaus und am Biertisch wird gerne politisiert. Des gehört so zu sagen dazu, wie der Schaum aufs Bier. Da wird über die Politik hergezogen, da werden die Minister, Kanzler und&…
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Tagebuch 2021
Auszeichnungen

Auszeichnungen

  Paulas Tagebuch Noch 23 und der Rest von heute Von der goldenen Ananas bis zum Bambi – es gibt ja unzählige Auszeichnungen. Mitarbeiter des Monats, golden Anstecknadel oder Friedensnobelpreis. Wenn Menschen einen guten Job tun, dann werden sie gerne…
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